Siamo un po’ tuttə figlə della pellicola trasparente, non è vero? Se vi sforzate, anche voi ricordate sicuramente il rotolo in cucina, utilizzato con non troppa parsimonia e riacquistato, ogni volta, con puntualità.
Ci auguriamo di parlare al passato, ma se così non fosse, lo sarà dopo aver scoperto queste alternative comode, riutilizzabili e amiche di salute e ambiente!
• La regola aurea delle nonne: un piatto rovesciato a coprire quello contenente ciò che vogliamo conservare.
• Panni cerati per alimenti: sullo shop trovate set di tre diversi formati. Sono panni in cotone biologico impregnati di un mix di cera d’api, olio di jojoba e resina e colorati con tinte vegane. L’utilizzo è lo stesso della pellicola: potete avvolgere un panino o coprire il piatto con gli avanzi.
• Barattoli di recupero: mai buttare via i vasetti di vetro con i tappi, sono comodissimi per conservare gli alimenti! Vi basta travasarli all’interno, chiudere il coperchio e riporli in frigorifero.
• Coperchi riutilizzabili in silicone: sono super flessibili e si adattano benissimo a differenti diametri. Vi basterà adagiarne uno sul contenitore che desiderate chiudere ermeticamente (o direttamente sull’alimento in caso di cocomero, melone, ecc...) e premere leggermente sulla parte superiore prima di chiuderlo: in questo modo l’aria uscirà e la conservazione sarà più prolungata.
• Contenitori: immancabili alleati nella conservazione degli alimenti, ottimi da portare sempre con voi. Li trovate anche in silicone, perfetti per essere riposti in frigorifero, freezer ed essere riscaldati in forno e microonde.