Sappiamo tutti quanto l’acqua sia una risorsa fondamentale e anche, purtroppo, molto limitata.
Per questo cerchiamo ogni giorno, nel nostro piccolo, di non sprecarla adottando dei semplici trucchetti che vogliamo condividere con voi.
In cucina abbiamo sempre a portata di mano una bacinella: lavare le verdure al suo interno, infatti, ci permette di non sprecare inutilmente l’acqua; ma è anche perfetta per contenere il flusso (mai alla potenza massima!) in attesa che raggiunga la giusta temperatura: così facendo abbiamo sempre a disposizione una piccola riserva idrica per piante e wc.
Quando cuciniamo verdure al vapore utilizziamo l’acqua, solo se non salata e una volta raffreddata, per annaffiare le piante.
Al momento del risciacquo delle stoviglie, iniziamo sempre da quelle più piccole tenendo la più grande sotto: questo fa sì che si risciacqui da sola.
L’unione la fa la forza: ti aspettiamo nei commenti con i tuoi trucchetti quotidiani salva-acqua!